Urinsyradiet

Hög urinsyra härrör i de flesta fall från en felaktig diet där livsmedel som är rika på puriner, som rött kött och alkohol, konsumeras för mycket. Denna kemikalie produceras i kroppen när kroppen bryter ner puriner, naturliga ämnen som finns i vissa livsmedel.

När ett överskott av ingredienser konsumeras med puriner börjar kroppen producera urinsyra i stora mängder, vilket får den att samlas i blodet, vilket kan orsaka hälsoproblem som gikt, artrit eller njursjukdom. En korrekt diet är nyckeln till att sänka deras nivåer och få dem till lämpliga värden, så på ONsalus föreslår vi en diet för urinsyra som hjälper dig att förbättra din hälsa och minska detta blodämne.

Risker för hög urinsyra

Hög urinsyra är ett tillstånd som vanligtvis inte har några symtom, men det ökar risken för vissa tillstånd som äventyrar vår hälsa och livskvalitet. När denna kemikalie samlas i blodet börjar den bilda kristaller, kända som natriumurater, de samlas i lederna och vävnaderna och kan orsaka:

  • släppa
  • Kronisk artrit
  • Njursten

Normalt manifesteras detta tillstånd av en kost rik på livsmedel som innehåller puriner, men patienter som genomgår kemoterapi, med njursjukdom, med diabetes eller med leukemi kan också ha höga nivåer av urinsyra som är kopplade till dessa tillstånd. I alla fall är det viktigt att ta hand om mat för att garantera hälsan.

Urinsyrafoder

Att vara mycket tydlig vilka ingredienser som skadar detta tillstånd och vilka kan bidra till att minska urinsyranivåerna är viktigt för att förbättra det allmänna tillståndet och minska dess höga värden.

Livsmedel du bör undvika

Att minska eller eliminera från kosten alla livsmedel som är rika på puriner är det viktiga steget för att sänka urinsyra och undvika komplikationer. Denna lista innehåller:

  • Fet korv som chorizo, korv, pate eller korv.
  • Rött kött som kalvkött, lamm eller nötkött.
  • Alla typer av innvetsningar (lever, njure, hjärta, etc.)
  • Blå fisk som lax, sardin eller tonfisk.
  • Alla typer av skaldjur inklusive räkor, räkor, räkor, musslor, krabbor, kammusslor, etc.
  • Baljväxter (linser, kikärter, bönor)
  • Grönsaker rika på puriner som spenat, sparris, svamp, blomkål, rädisor och purjolök.
  • Beer.
  • Alla typer av läsk.

Mat som hjälper dig

  • Kyckling och kalkon i måttliga mängder.
  • Vit fisk som havsbrax, kummel och grouper.
  • Grönsaker som kronärtskocka, sallad, morötter, lök, selleri eller squash.
  • Frukter, särskilt citrus. Citron, apelsin, grapefrukt, mandarin, jordgubbar och andra som äpplen, körsbär eller blåbär, vilket hjälper till att kontrollera urinsyranivåer på grund av C-vitamininnehållet.
  • Skummjölk och derivat.
  • Spannmål.
  • Nötter som jordnötter eller nötter, alltid utan tillsatt salt eller socker.

Vad ska jag äta frukost om jag har urinsyra

Alternativ 1

  • En skål med sockerfri spannmål med skummjölk.
  • 2 skivor av fullkornsbröd med sylt i smaken efter dina önskemål.
  • Ett glas apelsinjuice eller naturlig grapefrukt.

Alternativ 2

  • En ostsmörgås
  • En kopp kaffe med mjölk.
  • En portion jordgubbar, blåbär, apelsin eller ett äpple.

Alternativ 3

  • 2 rostat bröd med smör.
  • En kopp kaffe med mjölk eller apelsinjuice.
  • En skummad yoghurt med sockerfri spannmål.
  • Ett äpple

Lunchalternativ för att minska hyperuricemia

Alternativ 1

  • Grillad kycklingbröst kryddat med citronsaft. Du kan måttligt äta bakad kyckling, i sås, etc.
  • Brun ris
  • 1 ångad eller bakad kronärtskocka.
  • Till dessert, 5 jordgubbar eller 1 apelsin.

Alternativ 2

  • Bakad kummel kryddad med citron, olivolja, peppar och salt.
  • Sauterade morötter och lök.
  • Till dessert, skummad yoghurt.

Alternativ 3

  • Grillad kalkon. Du kan konsumera det måttligt i ugnen, med sås, etc.
  • Potatismos eller morötter.
  • Till dessert ett äpple, blåbär, jordgubbar eller en mandarin.

Vad du ska äta med detta tillstånd

Alternativ 1

  • Hemlagad pumpakräm. Du kan också välja morot, kronärtskocka eller selleri grädde.
  • Bakad dorado.

Alternativ 2

  • Sallad av sallad, riven morot, lök och tacos för kalkon. Du kan också konsumera andra typer av sallader, till exempel Caesar.
  • Morot, lök, potatis och selleri soppa.

Alternativ 3

  • 2 bakade kycklinglår.
  • 2 bakade eller kokta kronärtskockor.

Denna artikel är bara informativ, eftersom vi inte har någon makt att förskriva medicinska behandlingar eller ställa någon form av diagnos. Vi inbjuder dig att träffa en läkare om du uppvisar någon typ av tillstånd eller obehag.

Om du vill läsa fler artiklar som liknar Diet för urinsyra rekommenderar vi att du går in i vår kategori Mat.

Rekommenderas

Kost för metaboliskt syndrom
2019
Hur man tar bort finnar från ryggen och bröstet
2019
Hemhjälpmedel för sprickade ben
2019